牛すじ 1kg

グルメ

煮込むと柔らかい、牛すじの煮込みが個人的に好きなんですが、居酒屋に行く機会が減ってから食べる機会も大分へってしまいました。

牛すじの煮込みって、スーパーのお惣菜で見たことがなくて。

ということで、自分で作れないかレシピを調べてみたら、そこまで難しくなさそう。

圧力鍋を使ったり、炊飯器を使ったりとレシピも簡単に作れそうなものも沢山ありました。

個人的には、とろとろの牛すじが好きなので圧力鍋を使うレシピでいこうと思います。

・牛すじのあく抜き
・牛すじだけを圧力鍋で25分
・適度に切ったこんにゃくを入れて、圧力鍋で20分加熱

というような工程だったので、なんとかできそうです。
調味料は、

料理酒、しょうゆ、砂糖、味噌 全部大さじ4 

で出来そうかな。いろんなレシピ見ても細かく調味料を記載してましたが、全部大さじ4で十分いけるとアレンジしてみました。

早く試したい。

牛すじ 1kg

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ナトレーザ

商品説明 名称 牛肉 グラスフェッドビーフ冷凍 産地名 オーストラリア 原材料名 牛肉 内容量 1キロ 消費期限 製造日より1ケ月 保存方法 冷凍庫で保存 販売者 有限会社流通メディアサービス ナトレーザ 福岡県福岡市中央区大名2丁目1-43-402 加工業者 有限会社流通メディアサービス ナトレーザ福岡市中央区今泉1丁目19-12-2F牧草牛 コラーゲンたっぷり スジ1kg グラスフェッドビーフ  オメガ3脂肪酸 アミノ酸 糖質制限 腸活 アウトドア オージー・ビーフ 赤身肉  腸活 成長ホルモン不使用 キャンプ お中元 お歳暮 免疫力 備蓄 BBQ バーベキュー 塊肉 ナトレーザ 牧草牛 コラーゲン オージービーフ グラスフェッドビーフ 赤身肉 オメガ3脂肪酸 成長ホルモン不使用 アウトドア 牛スジ お歳暮 免疫力 バーベキュー 低糖質 糖質制限 コラーゲンたっぷり 牛スジ(グラスフェッドビーフ)1kg ★数に限りがございます。 在庫切れの場合は、申し訳けありません。カレー屋さん・飲食店から大人気◎濃厚なスープが作れます。◎カレーやおでんの煮込みにおススメ◎脂も多く含まれてます。牛脂としてご使用下さい。◎赤身が付いてるスジは、カリッと焼いておつまみに!★世界が認めたスーパーフード グラスフェッド・ビーフ(牧草牛)★1日1食でお腹が空かない!必要な栄養素補給出来ます!★筋肉が喜ぶ最強の赤身肉!グラスフェッドビーフ★良質なアミノ酸・オメガ3脂肪酸・ビタミンB12が豊富に含まれ疲れた筋肉の修復をしてくれます。★スポーツ界では欠かせない赤身肉がグラスフェッド・ビーフ★アミノ酸、オメガ3脂肪酸、EPA.DHA ビタミンB12・ 鉄分・亜鉛・マグネシウム・カリウム・他ミネラル★オートファジーにスイッチON(太るメカニズムから痩せるメカニズムへ!) 12

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グルメショップすみよし

国産牛スジ メンブレン 商品詳細 カットをしていないので、お好きな大きさにカットしてください。 冷凍商品 内容量 1000g×1パック(真空パック) 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 解凍方法 解凍方法:すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。牛スジ メンブレンとは・・? よく牛スジの煮込みが真空パックになってスーパーなどで販売しておりますが、大半がこのメンブレンを使用しております。 「スジだけで、脂や、肉が付いていない牛スジがいい!!」っという方にはおススメ!! メンブレンとは、ハラミの皮の分部です。

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※沖縄・北海道・九州地域は別途送料がかかります。 商品詳細 商品名 牛すじ肉 内容量 約1kg (950g〜1050g)   商品内容 様々な料理を美味しく引き立てる、人気の牛すじ肉を1kgの業務用送料無料にてお届け! 牛筋カレー、牛すじ煮込み、おでん、お好み焼き、デミグラスソース作りまで様々なお料理にお使い下さい! ※こちらの牛すじは余分な脂身を可能な限り除去した特上品です。  原産国 輸入品 賞味期限 発送日より三ヶ月半〜半年   保存方法 冷凍 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8339 FAX:03-5647-8331【注目キーワード】 食卓応援隊 食品 韓国食品 丸鳥 鶏肉 生肉 LA 骨付きカルビ 豚バラ カレー 牛すじ 牛テール しゃぶしゃぶ 牛バラ スライス 牛丼 牛タン

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